рецепт

Пельмени «Мясорубские»

Сделайте вкус пельменей «Мясорубские» еще более насыщенным и оригинальным благодаря идеальному дополнению – сметанно-горчичному соусу по рецепту от Михаила Пореченкова.

Ингредиенты:

• Пельмени «Мясорубские»

  1 упаковка

• Сметана

  200 г

• Чеснок

  1 зубчик

• Дижонская горчица

  1 ч. л.

• Соль, перец, свежая зелень

  по вкусу

Способ приготовления:

1. Сварите пельмени «Мясорубские», согласно инструкции на упаковке.

2. Пока пельмени варятся, в миске смешайте сметану и майонез.

3. Дижонскую горчицу лучше взять со слегка перемолотыми зернами. Если у горчицы крупные цельные зерна, то предварительно немного измельчите их блендером.

4. Добавьте в миску к сметане с майонезом горчицу и тщательно перемешайте.

5. Выдавите через пресс дольку чеснока и добавьте в получившийся соус.

6. Посолите и поперчите соус по вкусу.

7. Хорошо перемешайте соус еще раз и оставьте на 5 минут, чтобы он настоялся. По желанию можно дополнить соус мелко нарезанной зеленью.

8. Подавать пельмени «Мясорубские» горячими, полив сверху сметанно-горчичным соусом.

Приятного аппетита!